20101024渋柿
毎朝小鳥達がテンション高めで突っついているので「さぞかし美味しくなっているのだろう」と思い、お隣さんに侵攻している枝から30個程収穫してみました。お隣さんとの関係は良くしておかないとね。
見るからに深い柿色の皮は甘い果実の予感を誘いますよねっ。よねっ?!
ところがいざ食べてみるとこれが、もう! 一瞬で口の中に広がる渋みw
ググってみると柿の種類が既に『渋柿』なのでした。
遊びに来ていた先輩も被害者の一人。口の中の渋みをお茶で薄めながら「干し柿にしたらええやん」と。あー、そういえば母上も干柿にしていたっけ。
ということで次回に続きます。
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